La capacitación de recursos humanos y su incidencia en la calidad higiénico-tecnológica del producto final de las empresas de catering. / by Giannone, Anabel

Valor calórico y nutrientes suministrados por el almuerzo PAICOR a los beneficiarios de los jardines de infantes, a través de empresas de racionamiento privatizado. / by Broilo, Daniela del Carmen

Desarrollo de los Servicios de Información al Consumidor en empresas alimentarias del interior de la provincia de Córdoba, excluido el rubro lácteos, 1998... by Ibos, Cecilia

Los servicios de información al consumidor y la inserción en ellos del Licenciado en Nutrición en las empresas alimentarias de la ciudad de Córdoba. / by Gómez, María Ignacia

Estrategias de comercialización aplicadas por las empresas para la venta de alimentos sucedáneos de la leche materna.... by Tejada, Gabriela P.

Evaluación de las condiciones higiénico - sanitarias de las empresas prestatarias de Programas Alimentarios para la niñez y la tercera edad en la ciudad de Córdoba, año 1999... by Giuntoli, Alejandra

Los servicios de Información al Consumidor y la inserción en ellos del Licenciado en Nutrición, en empresas alimentarias del rubro lácteo del interior de la provincia de Córdoba. 1998... by Abba, Daniela

Alimentación habitual de operarios de la empresa TRANSAX S.A.C.I.F. y su relación con factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (hipertrigliceridemia, hipertensión arterial, hiperuricemia, hipercolesterolemia y exceso de peso)... by Maldonado, Myriam Susana

Agrosistemas: impacto y sustentabilidad. / by Giuffré, Lidia (edit.)

Table of Contents: “…Contenido: 1) Indicadores ambientales. 2) Impacto global de las actividades agropecuarias. 3) Biocombustibles 4) Contaminación de suelos. 5) Contaminación de aguas. 6) Los recursos no son tan naturales. 7) El gerenciamiento ambiental en la empresa agropecuaria.…”

Marketing de alimentosl by Santana, Esther

Gestión de calidad en organizaciones de salud. / by Ferrari, María Cristina

Table of Contents: “…VIII: "C7" La nueva estrategia de competitividad para empresas complejas de servicios. Cap. IX: El alma de la organización. …”

Alimentación y trabajo. / by Aranceta Bartrina, Javier, Serra Majem, Lluis

Table of Contents: “….- Alimentación y prevención de enfermedades crónicas en el medio laboral. 6.- El comedor de empresa. 7.- La turnicidad laboral y su impacto en la alimentación. 8.- Educación nutricional en el entorno laboral. 9.- Guías dietéticas para la población laboral. 10.- Alcohol y salud laboral. 11.- Promoción de la actividad física en el medio laboral. 12.- Comidas de negocios y salud.…”

Elaboración y conservación de frutas y hortalizas: Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales. / by Michelis, Antonio de

Table of Contents: “…Cap. 14: Aspectos legales, prácticos y de aseguramiento de la calidad para empresas comerciales.…”