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  1. 1
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. /

    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. / by Santana, Esther

    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Book
  2. 2
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. / by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  3. 3
    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. /

    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  4. 4
    Enriquecimiento de Barras de Cereales con Calcio y Proteínas de Soja destinadas a mujeres adultas entre 31 y 50 años. /

    Enriquecimiento de Barras de Cereales con Calcio y Proteínas de Soja destinadas a mujeres adultas entre 31 y 50 años. / by Maitre, María Marta

    Published 2007
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  5. 5
    Especuladores del hambre: ¿Por qué suben los alimentos? /

    Especuladores del hambre: ¿Por qué suben los alimentos? / by Schumann, Harald

    Published 2014
    Subjects: “…MERCADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  6. 6
    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. /

    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. / by León, Edel Alberto, Rosell, Cristina M.

    Published 2007
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7
    Evaluación sensorial del pan de harina de trigo enriquecido con harina integral de amaranto. /

    Evaluación sensorial del pan de harina de trigo enriquecido con harina integral de amaranto. / by Braida, María Elena

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 8
    Aplicación de Scenedesmus sp. como un alimento funcional. Pan enriquecido con Scenedesmus sp. /

    Aplicación de Scenedesmus sp. como un alimento funcional. Pan enriquecido con Scenedesmus sp. / by Morison, Cecilia

    Published 2008
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  9. 9
    Enriquecimiento de manzanas con calcio. /

    Enriquecimiento de manzanas con calcio. / by Guerberoff, Gisela

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 10
    Nutrición./

    Nutrición./ by Tagle, María Angélica

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Alimentación, nutrición y salud . /

    Alimentación, nutrición y salud . /

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Alimentación sana, recetas inteligentes. /

    Alimentación sana, recetas inteligentes. / by Cormillot, Alberto, Chaufan, Clauda, Dima, Estela

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Valoración nutricional de una población rural de la provincia de Córdoba cuya ingesta se basa en alimentos y productos regionales. Período noviembre de 1989. /

    Valoración nutricional de una población rural de la provincia de Córdoba cuya ingesta se basa en alimentos y productos regionales. Período noviembre de 1989. / by Muriel, Gladis

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS REGIONALES…”
    Thesis Book
  14. 14
    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. /

    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. / by Cortés, Romina Soledad, Sosa, María Soledad, Vigueras, Dina Magalí

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 15
    Análisis de los alimentos. /

    Análisis de los alimentos. /

    Published 2009
    Subjects: “…ETIQUETADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  16. 16
    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. /

    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. / by Branca, Florencia

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 17
    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. /

    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. / by Carnacini, Laura

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 18
    Pastas secas fortificadas con hierro y ácido fólico. Evaluación de aceptabilidad y comparación económica con respecto a la pasta seca no fortificada. /

    Pastas secas fortificadas con hierro y ácido fólico. Evaluación de aceptabilidad y comparación económica con respecto a la pasta seca no fortificada. / by Benegas, Javiera

    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS FORTIFICADOS…”
    Thesis Book
  19. 19
    Elaboración y prueba de aceptabilidad de pan francés enriquecido con carbonato de calcio. /

    Elaboración y prueba de aceptabilidad de pan francés enriquecido con carbonato de calcio. / by Carrillo, Vanina

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 20
    Derecho alimentario: consumidor, productor y estado frente a la alimentación y los productos alimentarios. /

    Derecho alimentario: consumidor, productor y estado frente a la alimentación y los productos alimentarios. / by Núñez Salgado, Beatriz A.

    Published 1992
    Subjects:
    Book

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