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  1. 1
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. /
    by Santana, Esther
    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Book
  2. 2
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /
    by Cornaglia, María Belén
    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  3. 3
    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. /
    by Bello Gutiérrez, José
    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  4. 4
    Enriquecimiento de Barras de Cereales con Calcio y Proteínas de Soja destinadas a mujeres adultas entre 31 y 50 años. /
    by Maitre, María Marta
    Published 2007
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  5. 5
    Especuladores del hambre: ¿Por qué suben los alimentos? /
    by Schumann, Harald
    Published 2014
    Subjects: “…MERCADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  6. 6
    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. /
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7
    Evaluación sensorial del pan de harina de trigo enriquecido con harina integral de amaranto. /
    by Braida, María Elena
    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 8
    Aplicación de Scenedesmus sp. como un alimento funcional. Pan enriquecido con Scenedesmus sp. /
    by Morison, Cecilia
    Published 2008
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  9. 9
    Enriquecimiento de manzanas con calcio. /
    by Guerberoff, Gisela
    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 10
    Nutrición./
    by Tagle, María Angélica
    Published 1980
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Alimentación, nutrición y salud . /
    Published 1994
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Alimentación sana, recetas inteligentes. /
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Valoración nutricional de una población rural de la provincia de Córdoba cuya ingesta se basa en alimentos y productos regionales. Período noviembre de 1989. /
    by Muriel, Gladis
    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS REGIONALES…”
    Thesis Book
  14. 14
    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. /
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 15
    Análisis de los alimentos. /
    Published 2009
    Subjects: “…ETIQUETADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  16. 16
    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. /
    by Branca, Florencia
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 17
    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. /
    by Carnacini, Laura
    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 18
    Pastas secas fortificadas con hierro y ácido fólico. Evaluación de aceptabilidad y comparación económica con respecto a la pasta seca no fortificada. /
    by Benegas, Javiera
    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS FORTIFICADOS…”
    Thesis Book
  19. 19
    Elaboración y prueba de aceptabilidad de pan francés enriquecido con carbonato de calcio. /
    by Carrillo, Vanina
    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 20
    Derecho alimentario: consumidor, productor y estado frente a la alimentación y los productos alimentarios. /
    by Núñez Salgado, Beatriz A.
    Published 1992
    Subjects:
    Book
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