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  1. 21
    Aceptabilidad de vegetales y frutas en niños de 8 años que asisten a comedores de escuelas primarias de Berazategui, provincia de Buenos Aires. /

    Aceptabilidad de vegetales y frutas en niños de 8 años que asisten a comedores de escuelas primarias de Berazategui, provincia de Buenos Aires. / by Angelini, Esther

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 22
    Estimación de niveles máximos de residuos de plaguicidas permitidos en frutas y hortalizas de consumo diario, por escolares de séptimo grado de la ciudad de Córdoba. /

    Estimación de niveles máximos de residuos de plaguicidas permitidos en frutas y hortalizas de consumo diario, por escolares de séptimo grado de la ciudad de Córdoba. / by Costantino, Silvia

    Published 1989
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  3. 23
    Perfil nutricional del fruto de Butia yatay. Elaboración de productos alimenticios. Evaluación sensorial. /

    Perfil nutricional del fruto de Butia yatay. Elaboración de productos alimenticios. Evaluación sensorial. / by Benito, Claudia Daniela

    Published 2003
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  4. 24
    Frecuencia de consumo de Frutas y Hortalizas en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles y/o enfermedades gástricas que asisten al Servicio de Clínica Médica del Sanatorio Francés de la ciudad de Córdoba. Importancia de los nitratos en la alimentación. /

    Frecuencia de consumo de Frutas y Hortalizas en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles y/o enfermedades gástricas que asisten al Servicio de Clínica Médica del Sanato... by Montebelli, Yanina, Tozzi, Antonella, Zoppi, Cecilia

    Published 2011
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  5. 25
    Componentes nutricionales de las Semillas de Melón y su aceptabilidad para el consumo. /

    Componentes nutricionales de las Semillas de Melón y su aceptabilidad para el consumo. / by Espinoza Alvarez, Melvi

    Published 2005
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  6. 26
    Frecuencia de consumo de frutas y hortalizas en niños de 2 a 5 años con diagnóstico de sobrepeso u obesidad y su relación con los hábitos de consumo de frutas y hortalizas de sus cuidadores, asistentes al Centro de Salud Nº 13 Hipólito Irigoyen de la ciudad de Córdoba, durante el período marzo - noviembre, año 2007. /

    Frecuencia de consumo de frutas y hortalizas en niños de 2 a 5 años con diagnóstico de sobrepeso u obesidad y su relación con los hábitos de consumo de frutas y hortalizas de sus c... by Díaz Artico, María Constanza

    Published 2007
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  7. 27
    Hábitos de consumo de frutas y hortalizas en niños escolares. /

    Hábitos de consumo de frutas y hortalizas en niños escolares. / by Alvarez, Macarena, Fantini Conci, Agustina, Rizzi, María Agustina

    Published 2016
    Subjects:
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.
    Thesis Book
  8. 28
    El fruto del níspero : valoración de macronutrientes y vitamina C; su incorporación en preparaciones y evaluación sensorial. /

    El fruto del níspero : valoración de macronutrientes y vitamina C; su incorporación en preparaciones y evaluación sensorial. / by Luccini, María Pía

    Published 2003
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  9. 29
    Fruto de tuna (Opuntia ficus-indica) del norte de Córdoba y su inclusión en preparaciones (budín de frutas almibaradas), valoración nutricional y aceptabilidad. /

    Fruto de tuna (Opuntia ficus-indica) del norte de Córdoba y su inclusión en preparaciones (budín de frutas almibaradas), valoración nutricional y aceptabilidad. / by Cendra, Silvana

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 30
    "Feijoa Sellowiana" : composición de macro y micronutrientes. Evaluación sensorial. /

    "Feijoa Sellowiana" : composición de macro y micronutrientes. Evaluación sensorial. / by Montion López, Claudia

    Published 1999
    Subjects: “…FRUTAS TROPICALES…”
    Thesis Book
  11. 31
    Determinación de fibra dietética soluble e insoluble en manzanas argentinas. /

    Determinación de fibra dietética soluble e insoluble en manzanas argentinas. / by Berrotarán, Silvina

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 32
    Determinación del contenido de fibra dietética, insoluble, soluble y total de tres variedades genéticas de citrus sinensis con dos grados de madurez provenientes de la Mesopotamia argentina. /

    Determinación del contenido de fibra dietética, insoluble, soluble y total de tres variedades genéticas de citrus sinensis con dos grados de madurez provenientes de la Mesopotamia... by Camoletto, Silvina

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 33
    Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica. /

    Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica. / by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

    Published 1993
    Subjects: “…FRUTAS TROPICALES…”
    Book
  14. 34
    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. /

    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. / by Della Costa, Vanessa, Destéfani, Jessica, Julián, Carolina

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  15. 35
    Alimentos nutritivos y seguros. /

    Alimentos nutritivos y seguros. / by Dip, Gladys, Raimondo, Emilia, Gascón, Alejandro

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  16. 36
    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. /

    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. / by Palaver, Lucía, Ramírez, María Verónica

    Published 2013
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 37
    Consumo de frutas y hortalizas en niños escolarizados de 10 a 12 años de la ciudad de Villa Dolores, provincia de Córdoba

    Consumo de frutas y hortalizas en niños escolarizados de 10 a 12 años de la ciudad de Villa Dolores, provincia de Córdoba by Alonso, Daniela, Barrera, María José

    Published 2018
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  18. 38
    La rosa mosqueta (Rosa aff rubiginosa) : un fruto comestible con propiedades nutricionales desconocidas. /

    La rosa mosqueta (Rosa aff rubiginosa) : un fruto comestible con propiedades nutricionales desconocidas. / by Palavecino, María Paula

    Published 2003
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  19. 39
    Relación entre el consumo de frutas, hortalizas y alimentos ricos en fibra dietaria y el desarrollo de tumores en vías urinarias. /

    Relación entre el consumo de frutas, hortalizas y alimentos ricos en fibra dietaria y el desarrollo de tumores en vías urinarias. / by Acosta, Natalia

    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 40
    Mosto de uva concentrado (MUC) como sustituto de la sacarosa, en la elaboración de galletas y mermeladas. /

    Mosto de uva concentrado (MUC) como sustituto de la sacarosa, en la elaboración de galletas y mermeladas. / by Cleppe, María

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book

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