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    Composición química de la Actinida delicius y su aceptabilidad en un grupo poblacional de la provincia de Córdoba. / by Aguilera, Alberto

    Published 1993
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  2. 2

    Determinación de fibra dietética soluble e insoluble en manzanas argentinas. / by Berrotarán, Silvina

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 3

    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. / by Branca, Florencia

    Published 2007
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  4. 4

    Enriquecimiento de manzanas con hierro y ácido ascórbico. / by Calvimonte, Zulma

    Published 2007
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book