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  1. 121

    Preparación a base de garbanzos con agregado de quinoa : "Una complementación proteica óptima". / by Alcalde, Belén

    Published 2005
    Thesis Book
  2. 122
  3. 123

    Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos. / by Allaert Vandevenne, Corrie, Escolà Ribes, Marta

    Published 2002
    Book
  4. 124

    La cocina y la ciencia. / by Barham, Peter

    Published 2002
    Book
  5. 125

    La nueva economía y negocios agroalimentarios. / by Ordóñez, Héctor Alfredo

    Published 2009
    Book
  6. 126

    Alergia e intolerancia a los alimentos. / by Lessof, Maurice H.

    Book
  7. 127

    Técnicas del manejo de los alimentos. / by Garda, María Rita

    Published 2009
    Book
  8. 128

    El futuro de los alimentos. / by Ford, Brian J.

    Published 2003
    Book
  9. 129

    Marketing de alimentosl by Santana, Esther

    Published 2007
    Book
  10. 130

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. / by Pearson, D.

    Published 1993
    Book
  11. 131

    Revisando investigaciones : la ciencia de sintetizar estudios. / by Light, Richard J., Pillemer, David B.

    Published 1996
    Book
  12. 132

    Subproductos de palta con vida útil extendida. / by Parodi, Claudia Graciela

    Published 2005
    Thesis Book
  13. 133

    Epidemiología crítica : Ciencia emancipadora e interculturalidad. / by Breilh, Jaime

    Published 2007
    Book
  14. 134

    Los antioxidantes y la salud : cómo combatir los efectos de los radicales libres. / by Youngson, Robert

    Published 1994
    Book
  15. 135

    Guía práctica de composición corporal. / by Hanlon, Tom

    Published 2007
    Book
  16. 136

    Ricos flacos y gordos pobres: La alimentación en crisis. / by Aguirre, Patricia

    Published 2010
    Book
  17. 137

    Nutrición enteral y parenteral by Villazón Shagún, Alberto, Arenas Márquez, Humberto

    Published 1993
    Book
  18. 138

    Nutrición en el paciente críticamente enfermo. / by Robles Gris, Jorge

    Published 1996
    Book
  19. 139

    Hígado y drogas. / by Pérez, Víctor

    Published 1969
    Book
  20. 140

    Nutrición en el paciente quirúrgico. / by Hill, Graham L.

    Published 1985
    Book