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    Calidad higiénica sanitaria del alimento : un objetivo de las auditorías en buenas prácticas de manufactura. /

    Calidad higiénica sanitaria del alimento : un objetivo de las auditorías en buenas prácticas de manufactura. / by Arrascaeta, Jimena del Valle, Escamilla, Cintia Anabel, Sosa, Carolina Elizabeth

    Published 2010
    Thesis Book
  2. 2
    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos. /

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos. /

    Published 1991
    Book
  3. 3
    Kioscos escolares: Aplicación de la Ordenanza Nº 11051/06 y condición higiénico sanitaria./

    Kioscos escolares: Aplicación de la Ordenanza Nº 11051/06 y condición higiénico sanitaria./ by Bazán, Noelia Elizabeth, Cardozo, Natali Edith

    Published 2010
    Thesis Book
  4. 4
    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. /

    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. / by Acosta, Raquel Susana

    Published 1998
    Book
  5. 5
    Alimentos seguros : manipulación . /

    Alimentos seguros : manipulación . / by Medin, Silvina, Medin, Roxana, Rossotti, Daniel, Siskin, Daniel

    Published 2009
    Book
  6. 6
    Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación: cómo aumentar la calidad y producción. /

    Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación: cómo aumentar la calidad y producción. / by Tejada, Blanca Dolly

    Published 1990
    Book
  7. 7
    Alimentación y comunidad: un desafío en educación. /

    Alimentación y comunidad: un desafío en educación. / by Castro, Adriana, Fava, Susana

    Published 1998
    Book
  8. 8
    Frutas y verduras, fuentes de salud. /

    Frutas y verduras, fuentes de salud. / by Pinto Fontanillo, José Antonio

    Published 2003
    Book
  9. 9
    Calidad bromatológica y nutricional en alimentos. /

    Calidad bromatológica y nutricional en alimentos. / by Delfino, Ricardo, Fanto, Silvia, Delfino, Silvina

    Published 2000
    Book
  10. 10
    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. /

    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. / by Mozetic, Valeria

    Published 2003
    Thesis Book
  11. 11
    Conocimientos y prácticas higiénico-sanitarias de los responsables de locales que expenden alimentos preparados en zona Centro, Nueva Córdoba y Ciudad Universitaria de la ciudad de Córdoba, año 2001. /

    Conocimientos y prácticas higiénico-sanitarias de los responsables de locales que expenden alimentos preparados en zona Centro, Nueva Córdoba y Ciudad Universitaria de la ciudad de... by Benítez, Mariana

    Published 2001
    Thesis Book
  12. 12
    Evaluación de las condiciones higiénico - sanitarias de las empresas prestatarias de Programas Alimentarios para la niñez y la tercera edad en la ciudad de Córdoba, año 1999. /

    Evaluación de las condiciones higiénico - sanitarias de las empresas prestatarias de Programas Alimentarios para la niñez y la tercera edad en la ciudad de Córdoba, año 1999. /... by Giuntoli, Alejandra

    Published 1999
    Thesis Book
  13. 13
    Estudio comparativo de los resultados de investigaciones realizadas sobre las condiciones higiénico - sanitarias en locales de venta de alimentos elaborados : bares, bares al paso, restaurantes y rotiserías (B.B.R.R.) del centro de la ciudad de Córdoba, años 1992-1995. /

    Estudio comparativo de los resultados de investigaciones realizadas sobre las condiciones higiénico - sanitarias en locales de venta de alimentos elaborados : bares, bares al paso,... by Gianaria, Mariela

    Published 1996
    Thesis Book
  14. 14
    Cumplimiento de las normas higiénico - sanitarias en relación a su conocimiento en las rotiserías del centro de la ciudad de Paraná. /

    Cumplimiento de las normas higiénico - sanitarias en relación a su conocimiento en las rotiserías del centro de la ciudad de Paraná. / by Cantarero, Silvia

    Published 1992
    Thesis Book
  15. 15
    Prevención y control de la higiene de comidas institucionales a través de la aplicación del sistema ARPCC. /

    Prevención y control de la higiene de comidas institucionales a través de la aplicación del sistema ARPCC. / by Fiorani, Nanci Leonor

    Published 1990
    Thesis Book
  16. 16
    Aspectos sobre higiene de carne vacuna. /

    Aspectos sobre higiene de carne vacuna. / by Ahumada, Norma del Valle

    Published 1979
    Thesis Book
  17. 17
    Estudio sobre condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas de manufactura en institutos secundarios con especialidad en Alimentación. /

    Estudio sobre condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas de manufactura en institutos secundarios con especialidad en Alimentación. / by Alanis, Rosana Isabel

    Published 2006
    Thesis Book
  18. 18
    Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. /

    Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. / by Montes, Eduardo

    Published 2008
    Book
  19. 19
    Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. /

    Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. / by Puig-Durán Fresco, Jorge

    Published 2002
    Book
  20. 20
    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. /

    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. / by Acosta, Raquel Susana

    Published 2000
    Book

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