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  1. 21
    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... /

    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... / by Adam, W. B.

    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  2. 22
    Jornadas nacionales de la industria alimentaria : resumenes /

    Jornadas nacionales de la industria alimentaria : resumenes /

    Subjects:
    Book
  3. 23
    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / by Lees, R.

    Published 2000
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  4. 24
    Near-infrared spectroscopy in food science and technology /

    Near-infrared spectroscopy in food science and technology /

    Published 2007
    Subjects:
    Book
  5. 25
    Food chemistry /

    Food chemistry / by Belitz, H.-D

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  6. 26
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  7. 27
    Compendium of methods for the microbiological examination of foods /

    Compendium of methods for the microbiological examination of foods /

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  8. 28
    Tabla de la composición química de los alimentos : materias primas y preparaciones alimenticias /

    Tabla de la composición química de los alimentos : materias primas y preparaciones alimenticias /

    Subjects:
    Book
  9. 29
    Processed plant protein foodstuffs /

    Processed plant protein foodstuffs / by Altschul, Aaron Mayer 1914-

    Subjects:
    Book
  10. 30
    Chemistry and technology of food and food products /

    Chemistry and technology of food and food products / by Jacobs, Morris Boris

    Subjects:
    Book
  11. 31
    Textura de los alimentos : medida y percepción /

    Textura de los alimentos : medida y percepción / by Rosenthal, Andrew J.

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  12. 32
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  13. 33
    Mass spectrometry of natural substances in food /

    Mass spectrometry of natural substances in food /

    Published 2000
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  14. 34
    Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos /

    Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos / by Allaert Vandevenne, Corrie

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  15. 35
    Manual de química y bioquímica de los alimentos /

    Manual de química y bioquímica de los alimentos / by Coultate, T. P.

    Published 2007
    Subjects: “…1219 Análisis de alimentos…”
    Book
  16. 36
    Food contaminants and residue analysis /

    Food contaminants and residue analysis /

    Published 2008
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  17. 37
    Food Chemistry/

    Food Chemistry/ by Belitz, H.-D

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  18. 38
    Leche y productos lacteos /

    Leche y productos lacteos / by Durand, Edith Sandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  19. 39
    Chromatography in food science and technology /

    Chromatography in food science and technology / by Cserháti, Tibor

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  20. 40
    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Published 1999
    Subjects:
    Book

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