Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

Subjects:

Evaluación diagnóstica de mieles de distintas zonas apícolas de Misiones. by Paredes, A. M.

Subjects:

Determinación de la vida útil de yerba mate a partir de ensayos con consumidores habituales y catadores entrenados. by Ramallo, L.

Subjects:

Rhamnaceae asociadas a mieles fétidas en Argentina. by Tellería, María Cristina

Subjects:

Aptitud microbiológica de embutidos frescos utilizados en parrillas. by Marucci, R.

Subjects:

El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan / by Marrone, Félix Aldo

Subjects:

Control genético de las proteínas del trigo by García Olmedo, Francisco

Subjects:

Caracterización química y sensorial de maní tostado (Arachis hypogaea L.) durante el almacenamiento. by Brailovsky, Valentina

Subjects:

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

Subjects:

Vida Silvestre /

Subjects: