Traité de la fabrication de la soude d'aprés le procédé á l'ammoniaque / by Schreib, H.

Subjects:

Analyse des vins / by Magnier de la source, L.

Subjects: “…INDUSTRIA DE BEBIDAS…”

Traité de distillerie. Microbiologie du distallateur / by Guichard, M. P.

Subjects: “…INDUSTRIA DE BEBIDAS…”

Chicha, a native South American beer / by Cutler, Hugh C.

Subjects:

Brasserie et malterie / by Petit, P.

Subjects: “…INDUSTRIA DE BEBIDAS…”

Libro del té / by Okakura, Kakuso

Subjects: “…BEBIDAS NO ALCOHOLICAS…”

Manual práctico de la vida autosuficiente : la conservción de alimentos y productos artesanales / by Seymour, John

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Elementos de química del carbono : química orgánica / by Cury, Raúl

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Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

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Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

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Biotecnología : introducción con experimentos modelo / by Jagnow, Gerhard

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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

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Elixir de salud y larga vida.

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2.000 procedimientos industriales / by Formoso Permuy, Antonio

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Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

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Foro mundial de la salud : revista internacional de desarrollo sanitario /

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Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

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Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

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Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

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Química general aplicada a la industria con prácticas de laboratorio / by Calvet, Enrique

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