Alimentos Procesados.

Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /

Procesado térmico y envasado de los alimentos /

Conservación de alimentos a nivel casero / by González, Virginia

Subjects:

Productos alimenticios : métodos de determinación de proteinas en conservas vegetales /

Subjects: “…ALIMENTOS PROCESADOS 17356…”

Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica /

Subjects: “…ALIMENTOS PROCESADOS 17356…”

Producción de miel de caña / by Cusumano, Cosme

Subjects:

Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

Subjects:

Elaboración de aceitunas verdes en salmuera / by Mársico, Dante F.

Subjects:

Margarine / by Andersen, A. J.

Subjects:

Principios básicos de calidad y de control de calidad / by Dubois, María Elena

Subjects:

Ciencia y tecnología de los alimentos /

Subjects:

Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba /

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Buenas prácticas de producción de hortalizas frescas y mínimamente procesadas / by Curcio, Natalia

Tomato production, processing and quality evaluation / by Gould, Wilbur A.

Subjects:

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales y de frutas /

Avances en nutrición animal /

Subjects:

Preelaboración y conservación de vegetales y setas / by Mazorriaga Rama, Asier

Subjects:

Aceite de oliva : extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia / by Soroa y Pineda, José María

Subjects:

Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, co... by Banlieu, Jaime

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