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    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina

    Published 2016
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 4

    El trigo / by Soldano, Osvaldo R.

    Published 1978
    Subjects:
    Book
  5. 5

    La soja : cultivo, mejoramiento, comercialización, usos / by Remussi, Carlos

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  6. 6

    Principios de ciencia y tecnología de los cereales / by Hoseney, R. Carl

    Published 1991
    Subjects:
    Book