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  1. 1
    Química de los alimentos.
    by BADUI DERGAL, SALVADOR
    Published 2006
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
  2. 2
    Higiene veterinaria de los alimentos /
    Published 1995
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Quimica de los alimentos /
    by Fennema, Owen R.
    Published 1993
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Microorganismos de los alimentos : su significado y metodos de enumeracion. 1 /
    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  5. 5
    Análisis de los alimentos : Manual de laboratorio
    by Nielsen, S. Suzanne
    Published 2003
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  6. 6
    Propiedades físicas de los alimentos /
    by Sahin, Serpil
    Published 2006
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7
    Quimica de los alimentos /
    by Belitz, H. D.
    Published 1997
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
  8. 8
    Manipuladores de alimentos /
    by Del Bo, Carolina
    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  9. 9
    Manual de industrias de los alimentos /
    by Ranken, M.D
    Published 1993
    Subjects: “…ALIMENTOS-QUIMICA…”
    Book
  10. 10
    Manual de industrias de los alimentos /
    by Ranken, M.D
    Published 1988
    Subjects: “…ALIMENTOS-QUIMICA…”
    Book
  11. 11
    Microbiologia practica de los alimentos : metodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interes para la salud publica /
    by Roberts, Diane
    Published 1995
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  12. 12
    Practicas de ciencia de los alimentos /
    by Salfield, J.R
    Published 1977
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  13. 13
    Microbiologia de los alimentos /
    by Frazier, W.C
    Published 1993
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos /
    by Pearson, D
    Published 1986
    Subjects: “…ALIMENTOS-ANALISIS…”
    Book
  15. 15
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatologia /
    by Salinas, Rolando D.
    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  16. 16
    Análisis e los alimentos /
    by Nielsen, S. Suzanne
    Published 2003
    Subjects: “…227 ANALISIS DE ALIMENTOS…”
    Book
  17. 17
    Aditivos alimentarios /
    by Cubero, Nuria
    Published 2002
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  18. 18
    Fennema química de los alimentos /
    by Damodara, Srinivasan
    Published 2008
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  19. 19
    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
    by Carpenter, Roland P.
    Published 2009
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  20. 20
    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 2 /
    by Cheftel, Jean Claude
    Published 1999
    Subjects:
    Book
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