Carne y piedra : el cuerpo y la ciudad en la civilización occidental / by Sennett, Richard

La carne vacuna argentina : historia, actualidad y problemas de una agroindustria tradicional / by Azcuy Ameghino, Eduardo

El frigorífico nacional en el mercado de carnes : la crisis de 1929 en el Uruguay / by Jacob, Raúl

El sello del espíritu derramado sobre la carne ; retórica de la presencia, mediaciones rituales y enacción del espíritu santo en el culto pentecostal./ by Moulian Tesmer, Rodrigo

La vida cotidiana en Córdoba : El abasto de carne (1783-1810) / by Martínez de Sánchez, Ana María

Adjusting to globalization and structural change : national and comparative research from Argentina, Brazil and Germany / by Díaz Cafferata, Alberto M.

El mercado común agrícola europeo /

Amalgama y distinción : culturas políticas y sociabilidades en Bahía Blanca /

Table of Contents: “…Orbe -- Sociabilidad en la producción y comercialización de carne en Bahía Blanca a principios de siglo XX / por Florencia Costantini -- La ingeniería social del Polo Petroquímico Bahía Blanca / por Emilce Heredia Chaz -- Notas sobre el uso del concepto de sociabilidad en la historiografía argentina reciente / por María de las Nieves Agesta, Aldana Clemente y Juliana López Pascual.…”

Subjetividad y verdad : curso en el College de France (1980-1981) / by Foucault, Michel, 1926-1984