Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba / by Jacome, Oscar Javier Córdoba. Municipalidad de Córdoba. Laboratorio de Alimentos. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Córdoba. Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Salud. Hospital de Niños De la Santísima Trinidad. Laboratorio de Bacteriología; Argentina; Argentina

“…8501 Córdoba Argentina…”

Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

“…8501 Córdoba Argentina…”

9nas. Jornadas de Posgrado y 3ras. Jornadas de Ciencia Tecnología : memorias /

Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal / by Rosso, María Celeste. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : Evaluación de la resistencia química en un modelo de digestió... by Kruzynski, Paula Celeste. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite / by Lucini Mas, Agustín Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Inducción de inmunoresistencia en maíz : mecanismos protectores contra la fitopatogénesis de Fusarium verticillioides / by Velez, Pilar Andrea Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Efectos de las isoformas de prolina deshidrogenasa de Arabidopsis ProDH1 y ProDH2 sobre la homeostasis redox de diferentes compartimentos subcelulares / by Cislaghi, Ana Paula Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas