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Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera
Published 2020“…(Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2020…”
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Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo
Published 2023“…Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2023…”
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Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor
Published 2015“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.…”
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Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba
Published 2019“…(Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019…”
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Estrategias para generar valor agregado en la empresa CAyFE Export S.A
Published 2020“…(Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019…”
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Análisis del agregado de valor en la cadena agroalimentaria de la nuez de nogal : caso Establecimiento Finca Don Manuel, Chilecito - La Rioja
Published 2014“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2013…”
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Análisis económico de dos eslabones de la cadena de valor de carne porcina
Published 2017“…(Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016…”
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Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja
Published 2021“…Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2021…”
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Estudio de factibilidad de inscripción en el RNE y RNPA de Caseritos de La Villa
Published 2022“…Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022…”
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10
Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable
Published 2022“…Facultad de Ciencias Agropecuarias. Gestión de la Producción de Agroalimentos; Argentina.…”
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Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON
Published 2016“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.…”
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Evaluación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extractora de aceite de girasol
Published 2020“…(Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2020…”
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13
Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.
Published 2014“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014…”
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14
Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja
Published 2015“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.…”
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15
Análisis del agregado de valor a la harina de trigo mediante la separación del gluten y del almidón : caso Molinos Ahora S.A. Laguna Larga - Córdoba
Published 2016“…(Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.…”
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