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    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados by Rodríguez, Melisa Anahí

    Published 2023
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  2. 2
    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia

    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia by Carrere, Andrea

    Published 2020
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  3. 3
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba by Maggi, María Laura

    Published 2020
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  4. 4
    Análisis microbiológico en el agua de riego y de lavado de verdura de hoja que ingresa al Mercado de Abasto de Córdoba - Argentina

    Análisis microbiológico en el agua de riego y de lavado de verdura de hoja que ingresa al Mercado de Abasto de Córdoba - Argentina by Faillaci, Silvina Mabel, López, Abel Gerardo

    Published 2022
    “…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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    Cuantificación de la calidad de agua para uso recreativo en embalses de la provincia de Córdoba

    Cuantificación de la calidad de agua para uso recreativo en embalses de la provincia de Córdoba by Nadal, Ana Florencia, Larrosa, Nancy Beatriz, Rodriguez, María Inés, Halac, Silvana, Bazán, Raquel, López, Abel Gerardo, Ruiz, Marcia, Olivera, P.

    Published 2022
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  6. 6
    Determinación de contaminantes químicos en el agua de riego en la agricultura periurbana de Córdoba-Argentina

    Determinación de contaminantes químicos en el agua de riego en la agricultura periurbana de Córdoba-Argentina by Faillaci, Silvina Mabel, Nassetta, Mirtha, Giordano, Jesús, López, Abel Gerardo, Miropolsky, Ariel

    Published 2022
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    conferenceObject
  7. 7
    Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores

    Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores by Álvarez, Eugenia, López, Abel Gerardo, Borneo, Rafael, Labuckas, Diana Ondina, Lamarque, Alicia Luz

    Published 2022
    “…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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