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  1. 1
    Quimica de los alimentos /

    Quimica de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Food chemistry /

    Food chemistry /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  3. 3
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  4. 4
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  5. 5
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 2000
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  6. 6
    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Published 1975
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  7. 7
    Fennema's food chemistry /

    Fennema's food chemistry /

    Published 2008
    Subjects:
    Table of contents only
    Publisher description
    Book
  8. 8
    Fennema química de los alimentos /

    Fennema química de los alimentos /

    Published 2008
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  9. 9
    Fennema química de los alimentos /

    Fennema química de los alimentos / by Damodara, Srinivasan

    Published 2008
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  10. 10
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…QUIMICA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  11. 11
    Fennema quimica de los alimentos /

    Fennema quimica de los alimentos /

    Published 2008
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  12. 12
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos /

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  13. 13
    Fennema Química de los alimentos /

    Fennema Química de los alimentos /

    Published 2010
    Subjects: “…4392 ALIMENTOS…”
    Book

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