Showing 1 - 1 results of 1 for search '"GARBANZO"', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1

    Estabilidad organoléptica en hummus de garbanzo tratados con métodos térmicos de conservación / by Cobelas, Pablo Francisco

    Published 2016
    Subjects: “…GARBANZO 19666…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book