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    Potencial alimentario de Arctium minus (Hill.) Bernh, "Lampazo menor". /

    Potencial alimentario de Arctium minus (Hill.) Bernh, "Lampazo menor". / by Gandolfo, Julia

    Published 2008
    Thesis Book
  2. 2
    Galinsoga parviflora Cav. "Albahaca silvestre", una verdadera alternativa. /

    Galinsoga parviflora Cav. "Albahaca silvestre", una verdadera alternativa. / by Ellena, Virginia

    Published 2009
    Thesis Book
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    Composición química y evaluación sensorial de Chenopodium album L. "Quinoa". /

    Composición química y evaluación sensorial de Chenopodium album L. "Quinoa". / by Contigliani, Silvina

    Published 1996
    Thesis Book
  4. 4
    Amaranthus quitensis H.B.K., un sustento válido como aporte nutricional. /

    Amaranthus quitensis H.B.K., un sustento válido como aporte nutricional. / by Ramallo, Luciana Mariela

    Published 2009
    Thesis Book
  5. 5
    "La papa del monte" Anredera cordifolia (Tenore) Steen, una enredadera funcional. /

    "La papa del monte" Anredera cordifolia (Tenore) Steen, una enredadera funcional. / by Bertino, Viviana E.

    Published 2008
    Thesis Book
  6. 6
    Tragopogon dubius Scop (Salsifí silvestre) : una alternativa para nuestra alimentación. /

    Tragopogon dubius Scop (Salsifí silvestre) : una alternativa para nuestra alimentación. / by Camporro, Julia María

    Published 2009
    Thesis Book
  7. 7
    Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. /

    Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. / by Gerulis, Romina

    Published 2009
    Thesis Book
  8. 8
    Revalorización de Brassica campestris L. como recurso alimentario . /

    Revalorización de Brassica campestris L. como recurso alimentario . / by Caminos, Jesica del Valle, Nieto, Karen Vanesa, Sánchez, María Emilia, Vaccari, María Elena

    Published 2010
    Thesis Book

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