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Patrón e Identidad Alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014.
Published 2019“…Sin embargo, los elementos de la Identidad Alimentaria, reflejan que las representaciones sobre la comida, la comensalidad y la vida, se asocian principalmente a su pertenencia a la cultura indígena, y adaptadas a sus condiciones poscoloniales en contextos de pobreza rural y urbana. …”
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bachelorThesis -
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Patrón e identidad alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014. /
Published 2015Thesis Book -
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