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    Evaluación de la prevalencia de infección por ratavirus en niños de un servicio de Salud Pública /

    Evaluación de la prevalencia de infección por ratavirus en niños de un servicio de Salud Pública / by Mina, Hugo Fernando

    Published 2009
    “…s.n.,…”
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  2. 2
    Cebollín, un tubérculo alimentario diferente : Cyperus rotundus L.

    Cebollín, un tubérculo alimentario diferente : Cyperus rotundus L. by Siarez, Roberto Marcelo, Suarez, Ana Belén

    Published 2010
    “…s.n.] ,…”
    Thesis Book
  3. 3
    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. /

    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. / by Carruthers, Ana Clara, Fernández, María Antonella, Paesani, María de los Angeles, Voltolini, Alejandra

    Published 2010
    “…s.n. ] ,…”
    Thesis Book
  4. 4
    Oxalis articulata Sav. : un alimento alternativo. /

    Oxalis articulata Sav. : un alimento alternativo. / by Caino, María Laura, Cristóforo, Romina Paola, Cúneo, Andrea Gisel

    Published 2010
    “…[s.n.] ,…”
    Book
  5. 5
    Incursionando en el mundo del Trifolium repens L (trébol blanco): una suerte para nuestra alimentación./

    Incursionando en el mundo del Trifolium repens L (trébol blanco): una suerte para nuestra alimentación./ by Cappellari, Natalia, Fernández Marrón, Magalí, Torres, María Luz

    Published 2010
    “…[s.n.] ,…”
    Book
  6. 6
    Cercis Siliquastrum L. Su aporte nutricional . /

    Cercis Siliquastrum L. Su aporte nutricional . / by Fettolini, María Fernanda, Linetti, Sylvana Mirielle, Monje, Mariana Soledad, Sosa, Noelia Soledad

    Published 2011
    “…s.n. ;…”
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  7. 7
    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. /

    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. / by Della Costa, Vanessa, Destéfani, Jessica, Julián, Carolina

    Published 2012
    “…s.n. ,…”
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  8. 8
    Medallones de elaboración a base de mijo perla -con aporte de hierro, calcio, ácidos grasos y fibra- como posible alimento para celíacos. /

    Medallones de elaboración a base de mijo perla -con aporte de hierro, calcio, ácidos grasos y fibra- como posible alimento para celíacos. / by Alvarez, María Sol, Stella Zambruno, Daiana Andrea

    Published 2013
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  9. 9
    Valoración del estado nutricional, ingesta alimentaria y actividad física en estudiantes mujeres universitarias de 17 a 19 años de 1° año de la Lic. en Nutrición. Escuela de Nutrición. F.C.M. - U.N.C. Marzo-Abril de 2013. /

    Valoración del estado nutricional, ingesta alimentaria y actividad física en estudiantes mujeres universitarias de 17 a 19 años de 1° año de la Lic. en Nutrición. Escuela de Nutric... by Albano, Madelaine, Ceballos, María Eugenia, Pontelli, Marisol

    Published 2013
    “…s.n.,…”
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  10. 10
    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. /

    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. / by Palaver, Lucía, Ramírez, María Verónica

    Published 2013
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  11. 11
    Alfajores con fécula de maíz y mandioca enriquecidos con semillas de mijo potencialmente aptos para personas con celiaquía. /

    Alfajores con fécula de maíz y mandioca enriquecidos con semillas de mijo potencialmente aptos para personas con celiaquía. / by Villalba, Luisella

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  12. 12
    Elaboración de un pan a base de amaranto y lentejas apto para vegetarianos. /

    Elaboración de un pan a base de amaranto y lentejas apto para vegetarianos. / by Maffrand, Pilar Magdalena, Martínez, Lucía Inés

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  13. 13
    Elaboración de un pan a base de amaranto y lentejas apto para vegetarianos. /

    Elaboración de un pan a base de amaranto y lentejas apto para vegetarianos. / by Maffrand, Pilar Magdalena, Martínez, Lucía Inés

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  14. 14
    Pan francés enriquecido con semillas de calabaza, por su elevada concentración en zinc. /

    Pan francés enriquecido con semillas de calabaza, por su elevada concentración en zinc. / by De la Torre, Ely, Natali, Georgina

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  15. 15
    Elaboración de magdalenas con harina integral y arándanos y su valoración sensorial. /

    Elaboración de magdalenas con harina integral y arándanos y su valoración sensorial. / by Loira Martinelli, María Eugenia, Mauriño, Silvana Andrea, Quinteros, María Celeste, Sacks, Florencia

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  16. 16
    Comparación química y sensorial entre huevos orgánicos y huevos comerciales. /

    Comparación química y sensorial entre huevos orgánicos y huevos comerciales. / by Bono, Estefanía, Navarro, María Julia

    Published 2014
    “…s.n.,…”
    Thesis Book
  17. 17
    Pan integral enriquecido con harina de maíz morado y semillas de sésamo, por su elevada concentración de antioxidantes. /

    Pan integral enriquecido con harina de maíz morado y semillas de sésamo, por su elevada concentración de antioxidantes. / by Barreto, Natalia Laura, Pressello, Paula Camila

    Published 2016
    “…s.n.,…”
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  18. 18
    Probabilidad de que personas mayores de 60 años sufran anorexia. /

    Probabilidad de que personas mayores de 60 años sufran anorexia. / by Miranda, Cecilia

    Published 2007
    “…s.n.];…”
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  19. 19
    Condiciones higiénico - sanitarias de los sectores de alimentos en establecimientos asistenciales públicos. Córdoba Capital, año 2004. /

    Condiciones higiénico - sanitarias de los sectores de alimentos en establecimientos asistenciales públicos. Córdoba Capital, año 2004. / by Mulqui, María Macarena

    Published 2004
    “…s.n.];…”
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  20. 20
    Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales /

    Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales / by Massari, Tania Nair, Plencovich, Romina Paola, Trouilh Zarza, Daisi Brenda

    Published 2017
    “…[s.n],…”
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital U.N.C
    Thesis Book

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