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    Antropometría y asistencia alimentaria escolar en la provincia de Jujuy by Aparicio, E., Bejarano, Ignacio, García, Tomás, Dipierri, José Edgardo, Alfaro Gómez, Emma Laura

    Published 2003
    “…En los 60 se inicia el Programa de Comedores Escolares, que desde el período democrático, forma parte de la organización estatal y de las políticas de asistencia social alimentaria en Argentina. Si bien estos programas tienen un carácter intervencionista, los criterios y antecedentes socio-económicos sobre los cuales se basan son escasos y prácticamente desconocida la participación y la información de la antropometría, sobre todo en la asistencia alimentaria escolar. …”
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    Perfil antropométrico en adultos del noroeste argentino: comparación con una referencia internacional by Lomaglio, Delia Beatriz, Carrillo, Rafael, Mesa Saturnino, María Soledad, Dipierri, José Edgardo, Bejarano, Ignacio, Morales, Jorge, Dip, Norma, Mamani, Marcos, Cazon, Andrea, Davalos, Ana, Cabrera, Graciela, Román, Estela M., Pacheco, José L., Marrodán, María D.

    Published 2015
    “…Desde una perspectiva bioantropológica las mediciones antropométricas en adultos son exhaustivamente utilizadas en la evaluación morfológica de poblaciones argentinas extintas. La mayoría de los estudios antropométricos en adultos argentinos contemporáneos se limitan a la evaluación de talla, peso e IMC. …”
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    Somatotipo en jóvenes deportistas amateurs del mundo andino by Bejarano, Ignacio, Dipierri, José Edgardo, Marrodán, María D., Alba, José, Cabrera, Graciela

    Published 2005
    “…Se analiza aquí el somatotipo de participantes en los VI Juegos de la Juventud Transandina (San Salvador de Jujuy, Marzo 2003). Los deportistas de ambos sexos y edades entre los 8 y 20 años (n = 276), procedieron de Argentina, Bolivia, Chile y Perú donde existen regiones ubicadas a diferentes niveles de altitud geográfica. …”
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