Intervención y organización campesina. El caso de Copacabana en la provincia de Córdoba (Argentina) by Ferrer, Guillermo, Barrientos, Mario Alberto, Saal, Gabriel Alberto

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El turismo rural como alternativa para el desarrollo en el norte de la provincia de Córdoba by Ferrer, Guillermo, Barrientos, Mario Alberto, Saal, Gabriel Alberto, Mir, A. B., Pasquali, María Marcela

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Propuesta para la transición agroecológica de un sistema productivo del Cinturón Verde Sur, en la provincia de Córdoba, Argentina by Paolini, Lucas Damián, Sibilia Errasti, Sofía, Voyame, Bruno

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Circuitos cortos de comercialización de la agricultura urbana y periurbana en la zona central de Córdoba, Argentina by Ferrer, Guillermo, Saal, Gabriel Alberto, Barrientos, Mario Alberto, Francavilla, Graciela

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Circuitos cortos de comercialización de la agricultura agroecológica, urbana y periurbana, en la zona central de Córdoba by Ferrer, Guillermo, Saal, Gabriel Alberto, Barrientos, Mario Alberto, Francavilla, Graciela

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Extensión y Desarrollo en Copacabana, promoviendo el Turismo Rural Comunitario by Barrientos, Mario Alberto, Ferrer, Guillermo, Saal, Gabriel Alberto, Chiatti, Sofia, Mir, Ana Belén, Rodriguez, Natalie Daniela, Bonnin, Mirta

“… Desde 1983 la UNC ha desarrollado un fuerte vínculo con la comunidad de Copacabana, en el norte de la provincia de Córdoba. Se han realizado acciones de investigación y extensión universitaria tales como, estudios arqueológicos, ambientales, socioeconómicos y distintas acciones de extensión. …”
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Organización comunitaria y rescate cultural para la promoción de la Soberanía Alimentaria en comunidades campesinas del departamento Minas, Córdoba by Barrientos, Mario Alberto, Reynares, Martín, Passini, Rocío

“…El trabajo se llevó a cabo conjuntamente con la Unión Campesina del Oeste Serrano (UCOS -MCC), integrada por unas 80 familias pertenecientes a comunidades de los departamentos Minas y Cruz del Eje de la provincia de Córdoba. Las principales actividades realizadas fueron: elaboración de materiales de difusión, realización de Talleres de fabricación de dulces, conservas y arropes, sistematización de la producción de los diferentes talleres y confección de un recetario regional, elaboración de cortos radiales y audiovisuales para difundir la experiencia entre comunidades y en el ámbito de la Universidad, concreción de 18 Jornadas de Trabajo Comunitario (minga) según las pautas culturales originarias y participación en ferias de venta de productos campesinos. …”
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Participación y organización, herramientas para mejorar el impacto del capital social en el desarrollo local by Barrientos, Mario Alberto, Romero, Roxana, Di Marco, Mercedes Laura, Rivadeneira, Rina

“…Para ello nos propusimos vincular experiencias productivas, organizativas, culturales y sociales que se desarrollaban en diferentes comunidades de la provincia de Córdoba. Como resultado de 2 talleres iniciales con el objetivo de obtener un diagnóstico productivo y socioeconómico, del que participaron referentes locales, se definió, en forma participativa, la situación de cada zona y se planificaron las actividades. …”
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Propuesta de rediseño agroecológico en producción frutícola en Colonia Caroya by Biolé, Manuel, Garzón, Exequiel, Ottonello, Gastón Ariel

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