Enganchar, llamar la atención y acumular en una feria de comidas en Córdoba / ENGAGING, ATTRACTING ATTENTION AND ACCUMULATING IN A FOOD FAIR IN CÓRDOBA, ARGENTINA

Este artículo explora el potencial descriptivo y analítico que el enganchar, el llamar la atención y el acumular (como prácticas locales de seducción y multiplicación) ofrecen para la comprensión de las relaciones de venta, comensalidad y organización de la Feria de los Patos, una feria dominical al...

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Found in: Repositorio Suquía (P.A.D.)
Main Author: Miranda Pérez, José María; Universidad Nacional de Córdoba
Format: info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion método etnográfico Online
Language: spa
Published: Facultad de Filosofía y Humanidades. Museo de Antropología 2017
Subjects:
Online Access: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/article/view/16639
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/2551