Soporte nutricional especial /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Médica Panamericana,
2002
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| Edition: | 3a. ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- 1. Organización de una unidad de soporte metabólico y nutricional (usmn). La historia clínica de la unidad de soporte metabólico y nutricional
- 2. Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico. Los carbohidratos. Los lípidos. Las proteínas. Los cuerpos cetónicos.
- 3. Principios de soporte nutricional. Ética y soporte nutricional Requerimientos nutricionales en un individuo normal. Malnutrición: consecuencias orgánicas y funcionales. Evaluación nutricional. El síndrome de realimentación. Calorimetría indirecta La albúmina. Hormonas y moduladores metabólicos en soporte nutricional especial. Radicales libres y antioxidantes. Indicaciones de nutrición artificial. Nutrición parenteral. Accesos vasculares. Manejo de las soluciones de nutrición parenteral. Complicaciones metabólicas de la nutrición parenteral. Guías para el uso de nutrición parenteral en pacientes no hospitalizados. Nutrición enteral especial. El concepto de la barrera intestinal. Alimentación enteral por tubo. Manejo ambulatorio de pacientes que requieren soporte nutricional enteral preoperatoriamente.
- 4. Estados metabólicos especiales y su manejo. Síndrome de intestino corto (SIC). Fístulas gastrointestinales. Quemaduras. Trauma craneoencefálico severo. Pancreatitis. Diabetes. Inmunonutrición. Síndrome de inmunodeficiencia adquirida -sida. Cáncer. Geriatría. Nutrición parenteral en embarazo. Fundamentos sobre medicina basada en la evidencia.