Propuesta de transición agroecológica en un sistema productivo de Colonia Caroya
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018
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2018
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| author | Vaccarello, Víctor Hugo Veliz, María Paula |
| author2 | Pietrarelli, Liliana Teresa |
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| author_sort | Vaccarello, Víctor Hugo |
| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018 |
| format | bachelorThesis |
| id | rdu-unc.6542 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
| language | spa |
| publishDate | 2018 |
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| spelling | rdu-unc.65422020-06-01T23:53:29Z Propuesta de transición agroecológica en un sistema productivo de Colonia Caroya Vaccarello, Víctor Hugo Veliz, María Paula Pietrarelli, Liliana Teresa Agroecología Ecología Sistemas de producción Desarrollo sostenible Explotación agrícola familiar Desarrollo regional Colonia Caroya Córdoba Argentina Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018 El Trabajo Académico Integrador del Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial tiene como objetivos analizar las dimensiones técnico-productivas, ambientales y sociales de un sistema de producción en transición agroecológica ubicado en la localidad de Colonia Caroya y plantear propuestas para lograr una mayor sustentabilidad del sistema y promover la adopción del paradigma agroecológico a nivel territorial y nacional. La información de la estructura y funcionamiento del sistema se obtuvo a través de la observación de la unidad productiva, de ensayos a campo, de entrevistas realizadas al Productor y a su Técnica asesora y de visitas a la feria Agroecológica de Córdoba y del Camino Real. En primera instancia se realizó un diagnóstico del sistema productivo y en función del mismo se elaboraron propuestas de intervención, las cuales fueron compartidas y discutidas con el productor, con el fin de aportar a la solución de los problemas o dificultades detectados. El rediseño del sistema productivo se realizó aplicando los principios agroecológicos basados en el manejo del suelo y de la biodiversidad, integración y diversidad productiva y mayor autonomía. La situación contextual del sistema productivo se analizó a partir de las relaciones de los diferentes actores sociales presentes en el territorio y que configuran redes que promueven el desarrollo regional, como son la asociación de productores, la conformación de mercados de proximidad y la participación de instituciones del estado en sus diferentes niveles. La agricultura familiar fue analizada en función de su rol estratégico en la consolidación de la seguridad y soberanía alimentaria y en desarrollo territorial. Se identificaron sus problemáticas y se elaboraron propuestas de intervención a nivel local y nacional, considerando políticas incluyentes e integradoras que promuevan un cambio social para lograr una sociedad más justa. 2018-08-29T20:17:34Z 2018-08-29T20:17:34Z 2018 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/6542 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 84 h. : fotografías, tablas, gráficos, plano, mapas color |
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