Análisis y evaluación de costos para la logística inversa de una empresa láctea
Tesis (Maestría en Dirección de Negocios) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2017.
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spelling | rdu-unc.62662020-06-02T01:10:15Z Análisis y evaluación de costos para la logística inversa de una empresa láctea Canello, Román Lubrina, Carla Cecilia Industria lechera Análisis de costos Logística Indicadores de gestión Córdoba, Argentina Tesis (Maestría en Dirección de Negocios) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2017. Fil: Canello, Román. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. El presente trabajo tiene como objeto de estudio a la empresa “Lácteos Córdoba”, que se dedica a la industrialización y comercialización de productos lácteos. Su objetivo es determinar la estructura de costos óptima para el proceso de logística inversa, es decir estipular “¿Cuánto le cuesta a la empresa el tratamiento de las devoluciones?” Pudiendo de esta manera contribuir a la correcta toma de decisiones, contemplando acabadamente las variables y costos que componen el proceso y que permitan una eficiente gestión de los recursos. Contemplando sus diferentes canales de comercialización, supermercados, autoservicios y minoristas en cuanto a productos retirados del mercado, por expiración de su fecha de vencimiento o fallas de elaboración que tengan como destino el decomiso de los mismos. De esta manera, podremos diferenciar por tipo de cliente la estructura de costos del proceso, en función a las distintas variables que intervienen en el mismo. Fil: Canello, Román. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. 2018-06-04T13:45:09Z 2018-06-04T13:45:09Z 2017 masterThesis http://hdl.handle.net/11086/6266 spa Atribución-NoComercial 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
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