Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria

Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018

Bibliographic Details
Main Author: Mansilla, Pablo Sebastián
Other Authors: Pérez, Gabriela Teresa
Format: doctoralThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/6107