Condiciones higiénico-sanitarias del sector cocina, prácticas de aseo del personal involucrado en el servicio de alimentación, y carga microbiológica de superficies inertes, en un hospital de la ciudad de Córdoba durante el año 2024

Fil: López, Milagros Rocío. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

Bibliographic Details
Main Authors: López, Milagros Rocío, Teixidor, María Belén
Other Authors: Coluccini, María Laura
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/554474

Similar Items