Estudio de las propiedades antioxidantes y nutricionales de frutos de especies autóctonas de la Provincia de San Juan
Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2014
Main Author: | Luna, Lorena Celina |
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Other Authors: | Wunderlin, Daniel Alberto |
Format: | doctoralThesis |
Language: | spa |
Published: |
2023
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/547231 |
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