López, A., Horta Sachik, S., & Bergia, M. L. (2017). Estudio comparativo de la composición química y grado de aceptabilidad de tres bebidas artesanales a base de Avena, Amaranto y Quinoa.
Chicago Style (17th ed.) CitationLópez, Andrea, Samanta Horta Sachik, and María Laura Bergia. Estudio Comparativo De La Composición Química Y Grado De Aceptabilidad De Tres Bebidas Artesanales a Base De Avena, Amaranto Y Quinoa. 2017.
MLA (9th ed.) CitationLópez, Andrea, et al. Estudio Comparativo De La Composición Química Y Grado De Aceptabilidad De Tres Bebidas Artesanales a Base De Avena, Amaranto Y Quinoa. 2017.