Sistema en transición agroecológica en La Granja, Provincia de Córdoba
Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.
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2016
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| author | Albornoz, Isabel del Carmen Asís, Gisella Simona Belén |
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| author_sort | Albornoz, Isabel del Carmen |
| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016. |
| format | bachelorThesis |
| id | rdu-unc.4527 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
| language | spa |
| publishDate | 2016 |
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| spelling | rdu-unc.45272020-06-02T04:42:57Z Sistema en transición agroecológica en La Granja, Provincia de Córdoba Albornoz, Isabel del Carmen Asís, Gisella Simona Belén Pietrarelli, Liliana Teresa Agroecología Ecología Sistemas de producción Desarrollo rural Desarrollo regional Explotación agrícola familiar Desarrollo económico y social Desarrollo sostenible La Granja Córdoba Argentina Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016. El presente trabajo constituye la integración final del Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo dentro de la currícula de la carrera de Ingeniero agrónomo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Se realizó en el sistema de producción del señor Marcos Dickinson y su familia ubicado en La Granja, departamento Colón de la provincia de Córdoba. La información se obtuvo a través de entrevistas, visitas al predio, a la feria agroecológica de Córdoba y a través de la observación de la unidad productiva. En primera instancia se realizó un diagnóstico del sistema productivo para posteriormente poder elaborar propuestas de intervención, las cuales fueron compartidas y discutidas con el productor y con ello poder aportar a solucionar los problemas o dificultades detectados. Se desarrolló un modelo del sistema productivo rediseñado en su estructura y dinámica, aplicando los principios agroecológicos y considerando las dimensiones ambientales, económicas y sociales. Se analizó la influencia del contexto en el que se desempeña la unidad productiva. En la transición agroecológica se planteó la importancia de la organización de productores, la asociación entre los mismos, la formación de cooperativas, la intervención de instituciones del estado, que pueden lograr a través de la consolidación de redes entre actores sociales un aporte al desarrollo regional. El desarrollo local y de la región requiere del análisis de las demandas de los agricultores familiares, por lo tanto, a partir de la identificación de las mismas, se elaboraron propuestas de intervención a nivel local y nacional. Se analizó el rol del el Estado que tiene la obligación de garantizar el desarrollo de la agricultura familiar, a través de políticas que promuevan y favorezcan el crecimiento de las distintas unidades productivas que la componen. Por medio de este trabajo pretendemos integrar aquellos factores que promuevan el desarrollo territorial con políticas incluyentes e integradoras, enfocándonos en los factores sociales, políticos, culturales, ecológicos, tecnológicos y productivos . 2016-12-07T19:17:49Z 2016-12-07T19:17:49Z 2016 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/4527 spa Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ 77 h. : ilustración, gráficos color |
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