Fruticultura : principios fundamentales
Fil: Ontivero Urquiza, Mónica Gladys. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina.
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Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura
2022
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| author | Ontivero Urquiza, Mónica Gladys Rivata, Raquel Susana Delfino, Pablo Mario Ramírez, Francisco Martín Ortega, Juan Manuel Mansilla Galdeano, Daniela Hiza, Luciano Ismael |
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| description | Fil: Ontivero Urquiza, Mónica Gladys. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. |
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| id | rdu-unc.28580 |
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| publishDate | 2022 |
| publisher | Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura |
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| spelling | rdu-unc.285802022-09-24T10:02:43Z Fruticultura : principios fundamentales Ontivero Urquiza, Mónica Gladys Rivata, Raquel Susana Delfino, Pablo Mario Ramírez, Francisco Martín Ortega, Juan Manuel Mansilla Galdeano, Daniela Hiza, Luciano Ismael Fruticultura Frutales Árboles frutales Propagación de plantas Reproducción asexual Injerto Floración Polinización Fecundación Fruto Raleo Huerto frutal Poda Cosecha Tecnología postcosecha Durazno Olivo Viticultura Córdoba Argentina Fil: Ontivero Urquiza, Mónica Gladys. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Rivata, Raquel Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Delfino, Pablo Mario. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Ramírez, Francisco Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Ortega, Juan Manuel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Mansilla Galdeano, Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Hiza, Luciano Ismael. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. El libro aborda la Fruticultura, teniendo en cuenta las zonas de cultivo de frutales en la Argentina, las características morfológicas de las principales especies cultivadas y los métodos de propagación sexuales y asexuales. Además, la fisiología del árbol frutal: brotación y floración, el cuajado, la maduración, senescencia del fruto y su manejo, conservación y prolongación de la vida postcosecha. Considera también, técnicas orientativas para el desarrollo del árbol frutal desde el punto de vista agronómico y la tecnificación del cultivo, referidas a poda, sistemas de conducción, marcos de plantación y manejo de suelo. En su parte final, se aborda el manejo de especies frutales de interés agronómico en Córdoba. Principales variedades en cultivo, su adaptación ecológica, plagas y enfermedades más frecuentes, los patrones en uso y algunas técnicas de cultivo específicas en cada una de ellas que mejoran la producción y la calidad de los frutos. Escrito desde la experiencia de sus autores de más de 30 años en docencia, investigación y extensión Universitaria, un texto pensado para ser utilizado por los estudiantes de agronomía, con todo lo que es exigible en un curso de fruticultura de nivel universitario, revisando aspectos que ayudarán a mejorar el cultivo y la rentabilidad de las explotaciones frutícolas de zonas templadas. Fil: Ontivero Urquiza, Mónica Gladys. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Rivata, Raquel Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Delfino, Pablo Mario. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Ramírez, Francisco Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Ortega, Juan Manuel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Mansilla Galdeano, Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. Fil: Hiza, Luciano Ismael. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura; Argentina. 2022-09-22T13:02:54Z 2022-09-22T13:02:54Z 2022 book http://hdl.handle.net/11086/28580 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 402 p. : ilustraciones, tablas, gráficos, fotografías color Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra Fruticultura |
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