Guerberoff Enemark, G. K., Marchesino, M. A., López, P. L., Grosso, N. R., & Olmedo, R. H. (2022). Deterioro de proteínas en relación a la oxidación de lípidos en concentrado proteico de maní.
Chicago Style (17th ed.) CitationGuerberoff Enemark, Gisela Kay, Mariana A. Marchesino, P. L. López, Nelson Rubén Grosso, and Rubén Horacio Olmedo. Deterioro De Proteínas En Relación a La Oxidación De Lípidos En Concentrado Proteico De Maní. 2022.
MLA (9th ed.) CitationGuerberoff Enemark, Gisela Kay, et al. Deterioro De Proteínas En Relación a La Oxidación De Lípidos En Concentrado Proteico De Maní. 2022.