Indicadores de sustentabilidad en diferentes agroecosistemas productivos en la región central de Córdoba, Argentina
Fil: Zamar, José Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
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2022
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| author | Zamar, José Luis Arborno, Vilda Miryam Re, Gustavo Enrique Revelli, Claudia Susana Rojas, María Alejandra |
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| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Fil: Zamar, José Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. |
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| id | rdu-unc.26981 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
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| spelling | rdu-unc.269812022-07-29T14:44:35Z Indicadores de sustentabilidad en diferentes agroecosistemas productivos en la región central de Córdoba, Argentina Zamar, José Luis Arborno, Vilda Miryam Re, Gustavo Enrique Revelli, Claudia Susana Rojas, María Alejandra Sistemas de producción Desarrollo sostenible Desarrollo económico y social Medio ambiente Indicadores Córdoba Argentina Fil: Zamar, José Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Arborno, Vilda Miryam. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Re, Gustavo Enrique. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Revelli, Claudia Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Rojas, María Alejandra. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Se evaluó comparativamente la sustentabilidad de sistemas productivos con diferentes niveles de complejidad estructural y funcional en la zona central de Córdoba, Argentina. Se utilizó una matriz de indicadores con un abordaje multidisciplinario, que integró los aspectos ambiental, social y económico. Se analizaron tres agrosistemas mixtos de producción extensiva, en las zonas serrana, pampeana y semiárida central, un agrícola puro con producción animal de autoconsumo y un sistema agrícola biodinámico en el periurbano de la ciudad de Córdoba, determinándose los puntos críticos de sustentabilidad en cada uno de ellos. Los resultados denotan que estos sistemas productivos, al afectar la biodiversidad, la calidad del ecosistema (resiliencia y matriz del paisaje) y simplificar la oferta de alimentos, comprometen la perdurabilidad del ambiente físico-biológico y no alcanzan para respaldar la soberanía alimentaria a nivel local y regional. Fil: Zamar, José Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Arborno, Vilda Miryam. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Re, Gustavo Enrique. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Revelli, Claudia Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Rojas, María Alejandra. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. 2022-07-05T16:07:23Z 2022-07-05T16:07:23Z 2020 bookPart Zamar, J. L., Arborno, V. M., Re, G. E., Revelli, C. S. y Rojas, M. A. (2020). Indicadores de sustentabilidad en diferentes agroecosistemas productivos en la región central de Córdoba, Argentina. En Eduardo Eugênio Spers (Comp.). Agrárias: Pesquisa e Inovação nas Ciências que Alimentam o Mundo, vol. 3 (pág. 150-155). Editora Artemis http://hdl.handle.net/11086/26981 pt Atribución 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ISBN: 9786587396248 https://www.editoraartemis.com.br/livro/2847/ |
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