Formulación de una barra de cereal fortificada con proteínas
Fil: Arrigoni M. Julieta. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
Main Authors: | Arrigoni, María Julieta, Meneses, Cecilia Magdalena, Neyra, Veronica Mariana, Ruiz, Agustina María |
---|---|
Other Authors: | Cabral, Alejandra |
Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/26456 |
Similar Items
-
Formulación de una Barra de Cereal fortificada con Proteínas. /
by: Arrigoni, María Julieta, et al.
Published: (2016) -
Barra de cereales y semillas rica en calcio: utilización de mistol como ligante. /
by: Bulacios, Ana Carolina
Published: (2009) -
"Barra de semillas y cereal". Una alternativa para el aporte de calcio en los adolescentes. /
by: Baravalle, Loreley
Published: (2007) -
Evaluation of technological, nutritional and sensory quality of cereal bars with quinoa.
by: Steffolani, M. E., et al.
Published: (2017) -
Snack de arroz enriquecido con semillas de Fenogreco
by: Acevedo, Agustina Daniela, et al.
Published: (2018)