Sistemas de secado-curado de ajo con aire forzado

Fil: Ávila, Gabriel Tomás. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.

Bibliographic Details
Main Authors: Ávila, Gabriel Tomás, López, Aldo Miguel
Format: bookPart
Language:spa
Published: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/25838