Abad, R. d. C., Vasena, M. C., & Dra. Ryan, L. C. (2021). “Cúrcuma fresca: Composición química-nutricional, utilización en producto de panificación y valoración sensorial”.
Chicago Style (17th ed.) CitationAbad, Romina del Carmen, María Catalina Vasena, and Liliana Cecilia Dra. Ryan. “Cúrcuma Fresca: Composición Química-nutricional, Utilización En Producto De Panificación Y Valoración Sensorial”. 2021.
MLA (9th ed.) CitationAbad, Romina del Carmen, et al. “Cúrcuma Fresca: Composición Química-nutricional, Utilización En Producto De Panificación Y Valoración Sensorial”. 2021.