Programa de capacitación laboral en producción y emprendedurismo agroecológico en el municipio de Estación Juárez Celman, Córdoba
Trabajo presentado en el V Congreso Latinoamericano de Agroecología de América Latina. SOCLA. La Plata, Buenos Aires. 2015
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Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina
2021
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| author | Giobellina, Beatriz Aguirre, Guillermo Álvarez, Martín Garay, Cyntia Prunotto, Miriam Mariani, Silvana Cebollada, Melisa Morales, Mariana Segura, Martín Quinteros, Mario |
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| description | Trabajo presentado en el V Congreso Latinoamericano de Agroecología de América Latina. SOCLA. La Plata, Buenos Aires. 2015 |
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| publishDate | 2021 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina |
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| spelling | rdu-unc.177422021-04-22T09:25:46Z Programa de capacitación laboral en producción y emprendedurismo agroecológico en el municipio de Estación Juárez Celman, Córdoba Giobellina, Beatriz Aguirre, Guillermo Álvarez, Martín Garay, Cyntia Prunotto, Miriam Mariani, Silvana Cebollada, Melisa Morales, Mariana Segura, Martín Quinteros, Mario Economía urbana economía ambiental agronomía alimentación producción alimentaria Inclusión social Realidad social Estación Juárez Celman (Córdoba, Argentina) Trabajo presentado en el V Congreso Latinoamericano de Agroecología de América Latina. SOCLA. La Plata, Buenos Aires. 2015 Fil: Giobellina, Beatriz. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y diseño; Argentina Fil: Aguirre, Guillermo. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Álvarez, Martín. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Garay, Cyntia. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Prunotto, Miriam. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Intendencia; Argentina Fil: Mariani, Silvana. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Cebollada, Melisa. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Oficina de Empleos; Argentina Fil: Morales, Mariana. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Oficina de Empleos; Argentina Fil: Segura, Martin. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Quinteros, Mario. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Garay, Cyntia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina En el marco de un acuerdo de cooperación entre INTA Pro Huerta y el Municipio Estación Juárez Celman (EJC), se inicia una experiencia piloto en diciembre de 2014 con programas de entrenamientos laborales del Ministerio de Trabajo de la Nación. En el primer curso, se capacitaron a 36 jóvenes con interés en iniciar un emprendimiento propio de producción agroecológica (alimentos frescos, conservas, panificación o pastas, lombri-compuestos, flores y jardinería, servicios, entre otros). Consta de: un curso teórico-práctico de 9 módulos; acceso a medios de producción en un Parque Escuela (parcela individual de 100 m con riego, semillas e insumos, gallinas ponedoras, herramientas, invernadero y monte frutal); más un puesto de venta de la producción en la 1ª Feria Agroecológica de Córdoba y en la Feria de Artesanos y Productores de EJC. Se prevé continuar con un nuevo ciclo básico y con un 2 ciclo de valor agregado para aquellos que deseen vivir de este emprendimiento. La experiencia será replicable en otros municipios, como una estrategia de ordenamiento territorial hacia la sustentabilidad de las ciudades Fil: Giobellina, Beatriz. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y diseño; Argentina Fil: Aguirre, Guillermo. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Álvarez, Martín. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Garay, Cyntia. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Prunotto, Miriam. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Intendencia; Argentina Fil: Mariani, Silvana. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Cebollada, Melisa. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Oficina de Empleos; Argentina Fil: Morales, Mariana. Municipalidad de Estación Juárez Celman. Oficina de Empleos; Argentina Fil: Segura, Martin. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Quinteros, Mario. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Programa Pro Huerta; Argentina Fil: Garay, Cyntia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina Otras Ciencias Agrícolas 2021-04-19T19:22:42Z 2021-04-19T19:22:42Z 2015 conferenceObject http://hdl.handle.net/11086/17742 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Impreso Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina |
| spellingShingle | Economía urbana economía ambiental agronomía alimentación producción alimentaria Inclusión social Realidad social Estación Juárez Celman (Córdoba, Argentina) Giobellina, Beatriz Aguirre, Guillermo Álvarez, Martín Garay, Cyntia Prunotto, Miriam Mariani, Silvana Cebollada, Melisa Morales, Mariana Segura, Martín Quinteros, Mario Programa de capacitación laboral en producción y emprendedurismo agroecológico en el municipio de Estación Juárez Celman, Córdoba |
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