Efecto de las buenas prácticas de manejo sobre la calidad final del lechón : análisis de caso de un pequeño productor
Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014.
Main Author: | Segovia, Hugo Alejandro |
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Other Authors: | García, Sergio Daniel |
Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2014
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/1589 |
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