APA (7th ed.) Citation

Burgos, J., Jara, S., Quintar, P., & Cingolani, M. (2019). “Harina de maíz morado: Composición nutricional. Elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y Evaluación sensorial”.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Burgos, Janina, Sabrina Jara, Paola Quintar, and Miriam Cingolani. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Burgos, Janina, et al. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2019.