Productos bioactivos desde los residuos de la industria cerealera.
Tesina (Grado en Ciencias Biológicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Lugar de Trabajo: Cátedra de Química Orgánica y Productos Naturales.Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba. 2019 - 43 h. ils.; figs...
| Main Author: | |
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2019
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| author | Re, Octavio Facundo. |
| author2 | Pizzolitto, Romina Paola |
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| author_sort | Re, Octavio Facundo. |
| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Tesina (Grado en Ciencias Biológicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
Lugar de Trabajo: Cátedra de Química Orgánica y Productos Naturales.Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba. 2019 - 43 h. ils.; figs.; tabls.; maps.; grafs. Contiene Referencia Bibliográfica. |
| format | bachelorThesis |
| id | rdu-unc.11737 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
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| publishDate | 2019 |
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| spelling | rdu-unc.117372020-06-01T22:22:38Z Productos bioactivos desde los residuos de la industria cerealera. Re, Octavio Facundo. Pizzolitto, Romina Paola TESINA ARROZ MAIZ SITOPHILUS ZEAMAIS FUSARIUM VERTICILLIOIDES PRODUCTOS NATURALES QUIMICA ORGANICA CIENCIAS BIOLOGICAS Tesina (Grado en Ciencias Biológicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Lugar de Trabajo: Cátedra de Química Orgánica y Productos Naturales.Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba. 2019 - 43 h. ils.; figs.; tabls.; maps.; grafs. Contiene Referencia Bibliográfica. En el presente trabajo se tomó como alternativa el uso de las cascarillas de arroz para obtener compuestos químicos con el fin de determinar sus efectos contra plagas que aparecen durante el almacenamiento de maíz en silos. (...) . Como conclusión, este estudio mostró que la cascarilla de arroz es una fuente potencial de compuestos fenólicos con capacidad de inhibir el crecimiento de F. verticillioides M3125, afectando la tasa de crecimiento y la fase de latencia. Estos resultados sugieren que las cascarillas de arroz, un producto de desecho de la industria arrocera de bajo valor económico, pero de alto contenido de componentes activos, podría ser una alternativa natural al uso de fungicidas sintéticos. 2019-07-29T15:49:20Z 2019-07-29T15:49:20Z 2019-07-29 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/11737 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
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