Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS
Los seres humanos están constantemente expuestos a una amplia variedad de agentes químicos carcinógenos en su entorno. Diversos estudios epidemiológicos han demostrado que existe una estrecha relación entre el estilo de vida y la incidencia del cáncer en los seres humanos. Se puede decir que entre e...
| Found in: |
Ciencias Químicas |
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| Main Author: | Brioni, María Florencia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. |
| Other Authors: | Di Paola Naranjo, Romina Daniela Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC) (Thesis advisor), Muñoz, Sonia Edith Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (INICSA). (co-dir), Ryan, Liliana Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. (cths), Camusso, Celso Clemente Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. (cths), Cerutti, Estela Soledad Universidad Nacional de San Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Química de San Luis. (evl) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Córdoba :
[s. n.],
2015
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| Subjects: |