Estrategias biocatlíticas sobre compuestos del tipo benzopireno : cumarinas e isocromano, estudios del metabolismo y evaluación de la bioactividad /
En este trabajo se presentan los resultados obtenidos al someter a reacciones de biotransformación a tres sustratos 3,4-dihidrocumarina, 7-hidroxi-4-metilcumarina e isocromano. Se emplearon diversos biocatalizadores tales como tejidos vegetales, levadura comercial y cepas de los hongos filamentosos:...
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