JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY.

Bibliographic Details
Format: Journal
Language:English
Published: Westport, Estados Unidos : Food and Nutrition Press, 1987-
Subjects:

MARC

LEADER 00000nas a2200000 4500
001 000129
003 AR-CdUAS
005 20190523065946.0
008 100307s19879999xxu|||p_r|||||||||||eng|d
999 |c 6162  |d 6162 
022 |a 0145-8884 
040 |a AR-CdUAS  |c AR-CdUAS 
210 1 0 |a J.Food Biochem. 
245 0 0 |a JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY. 
260 |a Westport, Estados Unidos :   |b Food and Nutrition Press,   |c 1987-  |e P.O. Box 374 Trumbull, 06611, Westport, US 
310 |a 2v 6n 
362 1 |a 1987- 
500 |a Indizado en: Chem.Abstr. 
541 |a 1987 Santo Vanasía (v.11) 
541 |a 1992 Faxon 
541 |a 1993 Faxon 
650 7 |a Alimentos  |9 22 
650 4 |9 8626  |a Química de los alimentos 
650 4 |9 524  |a Nutrición en salud publica 
866 0 |a 1987-88 v.11-12 
866 0 |a 1991-97 v.15-21 
866 0 |a 1998 v.22(1-3)- 
942 |c REV  |2 ddc 
945 |a MCP  |d 03-04-1998