Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator /

Bibliographic Details
Main Author: Cruess, William Vere 1886-
Format: Book
Language:English
Published: [S.l. : s.n.], 1958.
Edition:4a. ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 O02433
003 AR-CdUAS
005 20160401132626.0
008 100301t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a AR-CdUAS  |c AR-CdUAS 
082 |a 664.8 
100 1 |a Cruess, William Vere  |d 1886-  |9 3253 
245 1 0 |a Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator /   |c William Vere Cruess. 
250 |a 4a. ed. 
260 |a [S.l. :   |b s.n.], 1958. 
650 4 |a Conservación de alimentos  |9 1416 
650 4 |9 23  |a Alimentos en conserva 
887 |a Patrimonio: 593. Corresponde a número de inventario: 235600003514 
942 |c LIBRO  |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 CI_664_8C2356  |7 0  |9 8374  |a FCQ  |b FCQ  |d 2004-08-30  |l 0  |o CI/664.8/C/2356  |p 2356  |r 2010-07-26  |w 2010-07-26  |y LIBRO 
999 |c 4483  |d 4483