Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-31 /

Bibliographic Details
Corporate Author:	De La Canal
Format:	Software Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : De La Canal, 1999
Subjects:	Microbios Contaminación de alimentos Alimentos Industria de alimentos Control de calidad Microbiología de alimentos Toxinas Normas técnicas Aditivos alimentarios

MARC


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