APA (7th ed.) Citation

Aguado Alonso, J., Calles Martín, J. A., Cañizares Cañizares, P., López Pérez, B., Rodríguez Somolinos, F., Santos López, A., & Serrano Granados, D. P. (1999). Ingeniería de la industria alimentaria. Sintesis.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Aguado Alonso, José, José Antonio Calles Martín, Pablo Cañizares Cañizares, Baldomero López Pérez, Francisco Rodríguez Somolinos, Aurora Santos López, and David Pedro Serrano Granados. Ingeniería De La Industria Alimentaria. Madrid: Sintesis, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Aguado Alonso, José, et al. Ingeniería De La Industria Alimentaria. Sintesis, 1999.