Bioquímica bucal : conceptos esenciales / Ágata Carpentieri , María Elena Peralta López , Maria Gabriela Scatena
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Córdoba :
Facultad de Odontología ,
2024 .
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| Edition: | 1a.ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Ambiente bucal en equilibrio. Fase líquida. Saliva. Glándulas salivales. Mecanismos de secreción salival. Consideraciones clínicas. Composición química. Componentes inorgánicos y orgánicos de la saliva. Funciones de la saliva. Función digestiva. Función protectora. Función de defensa. Función regulatoria. Función de detección, diagnóstico y prevención de patologías. Fase sólida. Encía. Ligamento periodontal. Tejidos mineralizados. Células implicadas en la remodelación ósea. Componente orgánico. Componente inorgánico: la hidroxiapatita. Factores y hormonas que regulan la remodelación ósea. El hueso alveolar. Cemento. Dentina. Esmalte. Desequilibrio del ambiente bucal. Factores etiológicos primarios. Factores etiológicos moduladores. Caries dental. Patogénesis de la enfermedad. Etapas de formación del biofilm cariogénico Características de los microorganismos predominantes en biofilm cariogénico. Mecanismo bioquímico involucrado en el desarrollo de caries. Mancha blanca. Curvas de Stephan. Riesgo cariogénico. Prevención de la caries. Lesiones no cariosas con pérdida de tejido dentario. Enfermedad periodontal. Bacterias periodontopáticas. Patogenia de la enfermedad periodontal. Fenómenos físico-químicos implicados en la periodontitis. Estrés oxidativo y su relación con la periodontitis. Factores predisponentes a la periodontitis. Composición del sarro o cálculo dental. Situaciones sistémicas (fisiológicas o patológicas) que predisponen o agravan la enfermedad periodontal. Diabetes mellitus. Embarazo. Tabaquismo. Bibliografía.